فهرست مطالب
- نمایشگاه جهانی ازمیر
- ماه رمضان
- شب قدر
- عید فطر و عید قربان
- جشنوارههای رقص محلی
- کشتی شترها
- جشنوارههای موسیقی
- جشنواره راکاندکوک
- جشنواره بینالمللی اپرا و باله آسپندوس
- جشنواره کاپادوکس
- جشنواره لالههای استانبول
- جشن هیدیرلز
- جشنواره بالون کاپادوکیا
- جشنواره خمیر مسیر
- جمع بندی
جشنواره های معروف ترکیه شامل طیف گستردهای از رویدادها میشوند: از جشنوارههای موسیقی، رویدادهای ورزشی و فعالیتهای فضای بازگرفته تا مراسم مذهبی، فرهنگی و سبک زندگی. علاوه بر جشنوارههای محلی در شهرهای مختلف، رویدادهای بینالمللی معروفی نیز در کلانشهرهایی مانند استانبول، آنکارا، آنتالیا و ازمیر برگزار میشوند.
نمایشگاه جهانی ازمیر
شهر ازمیر میزبان یکی از قدیمیترین جشنواره های معروف ترکیه، یعنی نمایشگاه جهانی ازمیر، است که هر ساله در اوایل دسامبر برگزار میشود. سازماندهی این نمایشگاه توسط شرکت İZFAŞ، وابسته به شهرداری کلانشهر ازمیر، صورت میگیرد. رویدادهای اجتماعی و موسیقی حاشیه این نمایشگاه تجاری، در ابتدا بهعنوان فعالیتهای جانبی برای جذب مخاطبان آغاز شدند، اما بهتدریج به یکی از مهمترین جشنوارههای فرهنگی ترکیه تبدیل شدهاند. این رویداد به دلیل تنوع برنامهها و جذابیتهایش، از محبوبیت بالایی برخوردار است.
ماه رمضان
رمضان، مهمترین جشن مذهبی ترکیه، ماهی است که در آن مسلمانان از سحر تا غروب از خوردن، آشامیدن و استعمال دخانیات پرهیز میکنند. باوجود این محدودیتها، زندگی روزمره در طول رمضان بهصورت عادی ادامه مییابد. برخی رستورانها در این ماه تعطیل میشوند یا منوی خود را محدود میسازند، درحالیکه برخی دیگر بااحتیاط، سالنهای خود را از دید عموم پنهان میکنند. بااینحال، مهماننوازی گرم و صمیمی در این ماه همچنان برجسته است.
رمضان به دلیل اهمیت مذهبی و فرهنگیاش، یکی از جشنواره های معروف ترکیه محسوب میشود.
شب قدر
شب قدر (به ترکی: Kadir Gecesi)، که به باور مسلمانان شبی است که قرآن بر پیامبر اسلام نازل شد، بین روزهای ۲۷ و ۲۸ ماه رمضان گرامی داشته میشود. مساجد در این شب، که با نورپردازیهای زیبا تزیین شدهاند، مملو از جمعیت میشوند. زیرا، اعتقاد بر این است که دعا و عبادت در این شب ارزش ویژهای دارد. در روز عرفه، آخرین روز رمضان، مردم به زیارت گورستانها میروند و به یاد درگذشتگان خود دعا میکنند.
عید فطر و عید قربان
عید فطر (به ترکی: Şeker Bayramı، به معنای عید شکر) بلافاصله پس از پایان رمضان به مدت سه روز جشن گرفته میشود. این عید با دیدارهای خانوادگی، هدیهدادن و توزیع شیرینی میان کودکان همراه است. در این ایام، رستورانها معمولا شلوغ هستند و توصیه میشود برای رزرو میز در رستورانهای خوب، از قبل اقدام کنید.
عید قربان (به ترکی: Kurban Bayramı، به معنای عید قربانی) جشنی چهارروزه است که در آن قربانیکردن گوسفند یا بز، به یاد داستان قربانی شدن اسماعیل (نسخه قرآنی داستان ابراهیم) انجام میگیرد. این مراسم با توزیع گوشت قربانی میان نیازمندان همراه است. در طول این دو عید از جشنواره های معروف ترکیه، سفرهای بینشهری به دلیل ازدحام ممکن است دشوار باشد. بنابراین، رزرو زودهنگام بلیط قطار یا هواپیما توصیه میشود. همچنین، بسیاری از مغازهها، بانکها، موزهها و ادارات دولتی در این ایام تعطیل هستند.
جشنوارههای رقص محلی
رویدادهای رقص محلی از جشنواره های معروف ترکیه هستند که در شهرها و مقاصد توریستی برگزار میشوند. این جشنوارهها فرصتی استثنایی برای تماشای اجراهای گروههای برتر رقص ترکیه فراهم میکنند که با لباسهای سنتی و حرکات هماهنگ، تنوع رقصهای محلی این کشور را به نمایش میگذارند. بسیاری از شهرهای ترکیه هرساله جشنهای محلی خود را برگزار میکنند. اما برخی از این رویدادها، به دلیل جذابیتهای بصری و فرهنگیشان، برای گردشگران بینالمللی نیز بسیار محبوباند.
این جشنوارهها جلوهای اصیل از فرهنگ ترکیه را به نمایش میگذارند و تجربهای بهیادماندنی برای بازدیدکنندگان رقم میزنند.
کشتی شترها
کشتی شترها، یکی از سنتهای قدیمی ترکیه، امروزه کمتر رایج است و عمدتا به منطقه اژه، در سواحل غربی کشور، محدود شده است. هرساله در ماه ژانویه، در نزدیکی افسوس، یکی از برجستهترین سایتهای باستانشناسی ترکیه، رویداد کشتی شتر برگزار میشود. در این مراسم، شترهای نر (معروف به «بول») برای جلبتوجه یک شتر ماده (معروف به «گاو») به رقابت میپردازند. این رویداد از جشنواره های معروف ترکیه که ریشه در فرهنگ محلی منطقه دارد، همچنان یکی از جاذبههای منحصربهفرد برای دوستداران سنتهای بومی به شمار میرود.
جشنوارههای موسیقی
ترکیه میزبان جشنوارههای موسیقی متنوعی است که از رویدادهای کلاسیک تا اجراهای مدرن را در برمیگیرند. یکی از این جشنواره های معروف ترکیه در منطقه گوموشلوک برگزار میشود. این جشنواره که عمدتا از اوایل سپتامبر آغاز میشود، شامل اجراهای موسیقی کلاسیک در ماههای ژوئیه، اوت و سپتامبر نیز است. ارکسترهای سمفونیک و گروههای موسیقی بینالمللی در این رویداد برنامه اجرا میکنند و آثار جدیدی از ترکیه و سراسر جهان را به نمایش میگذارند.
این جشنواره به دلیل کیفیت بالای اجراها و فضای دلانگیز، گزینهای عالی برای استراحت پس از یک روز گشتوگذار است. توصیه میشود بلیطهای این جشنواره را از قبل رزرو کنید، زیرا تقاضا برای آن بسیار بالاست. همچنین، برخی از رویدادهای موسیقی دیگر، مانند کنسرتهای خیابانی، در مناطقی مانند خیابان استقلال در استانبول یا در بازه زمانی اواخر مارس تا اواسط آوریل برگزار میشوند و حالوهوایی متفاوت به شهر میبخشند.
جشنواره راکاندکوک
راکاندکوک (Rock’n Coke)، بزرگترین جشنواره موسیقی راک ترکیه، از سال ۲۰۰۳ با حمایت شرکت کوکاکولا برگزار میشود و یکی از جشنواره های معروف ترکیه است. این جشنواره که در فرودگاه هازارفن در نزدیکی استانبول برپا میشود، تاکنون میزبان گروهها و هنرمندان برجسته بینالمللی مانند Travis، Limp Bizkit، Placebo، Muse، Iggy Pop، Linkin Park و Gogol Bordello بوده است. اگر از علاقهمندان به موسیقی راک هستید، این جشنواره تجربهای فراموشنشدنی برای شما خواهد بود.
برای شرکت در این رویداد پرطرفدار، رزرو زودهنگام بلیط توصیه میشود.
جشنواره بینالمللی اپرا و باله آسپندوس
جشنواره بینالمللی اپرا و باله آسپندوس یکی از جشنواره های معروف ترکیه است که هر ساله در تئاتر رومی آسپندوس، در نزدیکی آنتالیا، برگزار میشود. این آمفیتئاتر باستانی با قدمتی حدود ۲۰۰۰ سال، یکی از بهترین تئاترهای حفظشده جهان به شمار میرود و به دلیل معماری بینظیر و آکوستیک فوقالعادهاش، فضایی ایدهآل برای اجراهای اپرا و باله فراهم میکند. این جشنواره با حضور شرکتهای معتبر اپرا و باله از سراسر جهان، تجربهای فرهنگی و هنری بیهمتا را به مخاطبان ارائه میدهد.
جشنواره کاپادوکس
کاپادوکس (Cappadox)، جشنوارهای چندوجهی و نوآورانه، از سال ۲۰۱۵ در منطقه سحرانگیز کاپادوکیا برگزار میشود. این رویداد ترکیبی از موسیقی، هنر معاصر، فعالیتهای فضای باز و خوراکشناسی است و به دلیل مناظر منحصربهفرد کاپادوکیا، فضایی جادویی برای بازدیدکنندگان ایجاد میکند. هنرمندانی چون Mercan Dede، Rhye، Ilhan Ersahin و Acid Pauli در این جشنواره اجرا داشتهاند و آن را به یکی از جشنواره های معروف ترکیه تبدیل کردهاند.
کاپادوکس همچنین بهخاطر ارائه غذاهای محلی و بینالمللی، یکی از بهترین جشنوارههای خوراکشناسی در ترکیه محسوب میشود.
جشنواره لالههای استانبول
این رویداد از جشنواره های معروف ترکیه هر بهار زیبایی این شهر را دوچندان میکند. لاله، که در دوره عثمانی نماد اشرافیت بود، در قرن شانزدهم توسط ترکها به اروپا معرفی شد. از سال ۲۰۱۵، شهرداری استانبول هر ساله میلیونها پیاز لاله در پارکها، خیابانها و میدانهای شهر میکارد. این گلها از اواخر مارس تا اوایل اردیبهشت شکوفا میشوند و منظرهای خیرهکننده از رنگهای متنوع خلق میکنند.
بهترین مکانها برای لذت بردن از این شکوفایی شامل پارک امیرگان، پارک گولهانه و میدان سلطان احمد هستند، که با پیادهروی در آنها میتوانید از زیبایی این جشنواره بهاری لذت ببرید.
جشن هیدیرلز
هیدیرلز (Hıdırlıez) جشنی سنتی است که در اوایل ماه مه (اردیبهشت) برای گرامیداشت فرارسیدن بهار و آرزوی برداشتهای پربار برگزار میشود. این رویداد از جشنواره های معروف ترکیه ریشه در آیینهای باستانی دارد و اگرچه اصول کلی آن در سراسر کشور یکسان است، هر منطقه سنتهای خاص خود را به این جشن میافزاید. در هیدیرلز میتوانید از موسیقی محلی دلانگیز لذت ببرید، مراسم هیجانانگیز پرش از روی آتش را تماشا کنید و رقصندگان را با لباسهای رنگارنگ و سنتی در حال اجرا ببینید.
غذاهای سنتی این جشن شامل خوراکهای فصلی با سبزیجات تازه و گوشت بره است که طعمی اصیل به این رویداد میبخشد.
جشنواره بالون کاپادوکیا
کاپادوکیا، با شهرهای زیرزمینی، کلیساهای صخرهای و دودکشهای پریان، یکی از شگفتانگیزترین مناطق ترکیه و اروپا است. رویداد بالون کاپادوکیا از جشنواره های معروف ترکیه، که هر ساله در شهر اورگوپ برگزار میشود، این جادو را تکمیل میکند. در این رویداد، صدها بالن هوای گرم در رنگها، اشکال و اندازههای متنوع بر فراز آسمان کاپادوکیا به پرواز درمیآیند و منظرهای بینظیر میآفرینند.
علاوه بر پرواز بالنها، برنامههای متنوعی مانند کنسرتهای موسیقی، اجراهای دیجی و فعالیتهای فرهنگی روی زمین برگزار میشود که این جشنواره را به تجربهای چندوجهی برای بازدیدکنندگان تبدیل میکند.
جشنواره خمیر مسیر
جشنواره خمیر مسیر (Mesir Paste)، سنتی چندصدساله است که هر ساله در فصل بهار برگزار میشود. این جشنواره به یادبود بهبود حفصه سلطان (همسر سلیم اول) برگزار میگردد که طبق افسانهها، با استفاده از خمیر مسیر از بیماری شفا یافته بود. این خمیر شیرین و دارویی با ترکیبی از ۴۱ نوع گیاه و ادویه، از جمله زیره سیاه، رازیانه، شکوفه پرتقال خشکشده و هل، تهیه میشود. در طول جشنواره، حدود سه تن از این خمیر در بستههای کوچک پیچیده و در میان جمعیتی که در پایین مسجد سلطان گردآمدهاند، پخش میگردد.
به اعتقاد شرکتکنندگان، گرفتن یکی از این بستهها باعث روا شدن حاجات و آوردن خوششانسی میشود. این رویداد از جشنواره های معروف ترکیه همچنین شامل اجرای موسیقی سنتی و نمایشهای تئاتر است.
جمع بندی
جشنواره های معروف ترکیه از مراسم مذهبی مهم مانند رمضان تا رویدادهای فرهنگی و هنری مانند جشنواره اپرا و باله آسپندوس طیف گستردهای از علایق مختلف را پوشش میدهند. این جشنوارهها نهتنها فرصتی برای آشنایی بافرهنگ پویا و آدابورسوم مردم ترکیه هستند، بلکه به توسعه گردشگری و ارائه تصویری مدرن و جذاب از این کشور کمک شایانی میکنند. شرکت در این رویدادهای متنوع، راهی عالی برای لذتبردن از فضای پرنشاط و رنگارنگ جامعه ترکیه و ساختن خاطراتی ماندگار است.